vinhosV

V

Sabores que Perduram

os nossos vinhos

COMBINAÇÃO ÚNICA, CASTAS DE EXCELÊNCIA.

Aromas

DOC

Colheita Particular

Colheita Especial

IRRESISTÍVEL

Bag In Box

Aromas

Tinto 2012

Reserva 2012 nº registo 14474

Vinificação

Vinho produzido a partir de uma mistura de várias das castas, onde predominam a Touriga Franca, a Touriga Nacional e o Aragonês. As uvas foram cortadas para caixas de 20Kg, nas quas foram transportadas até a adega.
Avinificação decorreu em cubas de inox com controlo de temperatura. A fermentação decorreu a 23ºC prolongando assim o tempo de maceração.

Notas de Prova

Tinto de cor vermelha, apresenta aorma complexo onde sobressaem as notas doces a baunilha e caramelo num fundo rico em fruta. Boca fresca com taninos fortes mas harmonioso. Final de boca complexo e persistente.

Denominacao

DOC Douro

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Aragonês

Álcool

13.03%

Acidez total

4.80g/dm3

ph

3.56

açúcares

< 0.6g/dm3

DOC

Tinto 2013

Reserva 2013 nº registo 14347

Vinificação

Vinho produzido a partir uma mistura de várias castas, onde predominam a Touriga Franca, a Touriga Nacional e o Aragonês. As uvas foram cortadas para caixas de 20Kg, nas quais foram transportadas até a adega.
A vinificação decorreu em cubas de INOX com controlo de temperatura. A fermentação decorreu a 25ºC prolongando assim o tempo de maceração.

Notas de Prova

Tinto de cor vermelha forte, apresenta aroma frutado pintado com algumas notas minerais. Com uma boca suave e fresca, corpo equilibrado apresentando taninos macios e elegantes. Final de boca harmonioso.

Denominacao

DOC Douro

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Aragonês

Álcool

13.5%

Acidez total

4.2g/dm3

ph

3.69

açúcares

< 0.6g/dm3

Colheita Particular

Branco 2013

Reserva 2013

Vinificação

Vinho produzido a partir das castas Malvasia Fina, Arinto e Fernão Pires, provenientes de vários produtores. As uvas foram cortadas para caixas de 20kg, nas quais foram transportadas até a adega. A vinificação decorreu em cubas de Inoxs com controlo de temperatura. A fermentação decorreu a 15ºC prolongando assim a duração da mesma.

Notas de Prova

A mistura de três castas do Douro , Malvasia Fina, Arinto e Fernão Pires, originou um vinho muito aromático, com predominância dos aromas a flores, deixando transparecer alguma fruta. Acidez intensa mas equilibrada, corpo com expressão e um final de boca suave mas persistente.

Denominacao

DOC Douro

Castas

Malvasia Fina, Arinto e Fernão Pires

Álcool

11.39%

Acidez total

4.95g/dm3

ph

3.34

açúcares

< 0.6g/dm3

Colheita Especial

Branco 2013

Reserva 2013

Vinificação

Vinho produzido a partir das castas Malvasia Fina, Gouveio e Viosinho, provenientes de vários produtores. As uvas foram cortadas para caixas de 20kg, nas quais foram transportadas até à adega.
A vinifìcação decorreu em cubas de inox com controlo de temperatura. A fermentação decorreu a 15º C prolongando assim a duração da mesma.

Notas de Prova

A combinação das castas Malvasia Fina, Gouveio e Viosinho, resultou num vinho com uma expressão aromática forte onde os aromas florais dominam. Muito fresco, apresenta uma acidez consistente, de corpo moderado, e um final de boca suave.

Denominacao

DOC DOURO

Castas

Malvasia Fina, Gouveio e Viozinho

Álcool

11.74%

Acidez total

5.2g/dm3

ph

3.25

açúcares

< 0.6g/dm3

IRRESISTÍVEL

Tinto 2012

Reserva 2012 nº registo 14473

Vinificação

Vinho produzido a partir de castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Aragonês.
As uvas foram cortadas para caixas de 20 Kg, as quais foram transportadas até à adega.
A vinificação decorreu em cubas de inox com controlo de temperatura.
A fermentação decorreu a 23º C prolongando assim o tempo de maceração

Notas de Prova

Tinto de cor vermelho vivo, apresenta um sabor fresco com taninos firmes mas lapidados. Aroma que conjuga fruta bem madura com notas doces caramelizadas típicas do chocolate. Final de boca forte e persistente.

Denominacao

DOC DOURO

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Aragonês

Álcool

13.03%

Acidez total

4.80g/dm3

ph

3.56

açúcares

< 0.6g/dm3

Bag In Box

Tinto 2013

Reserva 2013

Vinificação

Vinho produzido a partir de uma mistura de várias castas, onde predominam a Touriga Franca, a Tinta Barroca e o Aragonês, AS uvas foram cortadas para caixas de 20 Kg. nas quais foram transportadas até à adega. A vinificação decorreu em cubas de Inox com o controlo de temperatura. A fermentação decorreu a 25º C prolongando assim o tempo de maceração

Notas de Prova

Um vinho que se apresenta frutado no aroma e macio na boca , mostrando um interessante final e com razoável persistência.

Denominacao

DOC Douro

Castas

Touriga Franca, Tinta Barroca, Aragonês

Álcool

13.12%

Acidez total

4.3g/dm3

ph

3.67

açúcares

< 0.6g/dm3

um vinho de caráter, é um vinho intemporal

Um vinho soberbo! Castas tradicionais mas com um toque de modernidade.

Paulo Santos

Engenheiro Agrónomo

O Aromas é um vinho fora de série. Um tinto de excelência que teima em permanecer no palato, dando uma agradável sensação de degustação.

Ricardo Ruiz

Enólogo

Um vinho com caráter, sensual e equilibrado.

Rute Bessa

Restaurante "Casa das Iscas"

V

Projetos

WTCC VILA REAL 2015

30

Nov

Estivemos presentes na prova do Campeonato do Mundo de Carros de Turismo – WTCC 2015 Vila Real – no passado […]

ler mais

Notícias

Vinhos Vaz exporta para China

24

Nov

2015 promete ser um ano marcante na história dos Vinhos Vaz, uma vez que será recordado como o ano da […]

ler mais

Clientes

Alguns clientes de referencia